Rabarbra med sabayonne
Rabarbrakompott er en søt, frisk og lun dessert. Toppet med fransk sabayonne, en luftig og skummende saus av eggeplommer, sukker og vin. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- rabarbra
- sukker
- ss sitronsaft
- mandler
- smør
- hvetemel
- ts salt
- stk. eggeplomme
- ss sukker
- dl hvitvin