Pannulla paistettua kirjolohta, chimichurria & paahdettuja perunoita
Pannulla paistettu kirjolohi tarjoillaan rapeiden uunissa paahdettujen perunoiden kanssa. Tämän reseptin tähti on chimichurri, johon ruokaisuutta tuo paprika. Tuoreet yrtit maustavat chimichurrin.
- Aika: 35 min
- Annokset: 4
Lähde: Ruokaboksi
Ainekset
- perunoita
- suolaa
- mustapippuria
- tl kuivattua timjamia
- öljyä
- suippopaprikoita
- chili
- valkosipulinkynsi
- ruukku korianteria
- ruukku persiljaa
- sitruunan kuori + mehu
- sokeria
- kirjolohta
- ripaus mustapippuria
- voita
- sitruunan mehu