Sancocho
El Sancocho es un platillo festivo y nutritivo muy popular en el mundo latino, lleno de sabores como camotes, papas, plátanos, pollo, res y jamón.
- Raciones: 6
Fuente: goodnes.com
Ingredientes
- cucharadita de hojas de orégano seco
- cucharadita de hojas de tomillo seco
- cucharadita de cilantro seco molido
- cucharadas de aceite vegetal
- pounds carne de res o de cabracortados en cubos
- pound pechuga de pollo sin hueso y sin pellejocortadas en cubitos
- cebolla grandepicada
- pimiento verde picado
- dientes de ajopicados
- tazas de agua
- camote grandepelado y cortado en cubitos
- papa medianapelada y cortada en cubitos
- plátano verdeen trozos de 3 cm
- cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Res Granulado
- pound jamóncortado en trozos pequeños
- mazorcas de maíz cortadas en rodajas de 1 pulgada
- tarro de alcaparrasescurrido
- cucharaditas de salsa picante