Gravlax de saumon à la betterave : recette savoureuse et colorée
Le gravlax de saumon à la betterave, une recette venue tout droit de Scandinavie, vous émerveillera par ses couleurs vives et ses saveurs délicates. Transformez votre table en un véritable tableau en apportant ce plat à la fois simple et sophistiqué à réaliser. Idéal en entrée, il fera l'admiration de vos convives.
- Portions: 4
Source: A la ferme Dulys
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Ingrédients
- grammes filet de saumon
- grammes betteraves cuites
- grammes sucre
- grammes sel
- grammes aneth séché
- grammes poivre noir moulu
- millilitres vinaigre balsamique