素朴でホッとするなすの佃煮【作り置き】
【作り置き】佃煮ですが、なすの美味しさを感じる為に味付けは控えめにしています。それでもしっかりとした味に感じて、なすの美味しさも感じる素朴な佃煮です。
- 時間: 25 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- なす 3本（約300g）
- 塩 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 酒・みりん・醤油 各大さじ2
【作り置き】佃煮ですが、なすの美味しさを感じる為に味付けは控えめにしています。それでもしっかりとした味に感じて、なすの美味しさも感じる素朴な佃煮です。
出典: レシピサイトNadia