きりたんぽ鍋
秋田県の郷土料理、きりたんぽ鍋のご紹介です。鶏肉の旨みとごぼうの香りが効いたスープがきりたんぽに染みこみ、とてもおいしいですよ。せりのさわやかな香りも食欲をそそります。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 60 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 400g
- 水 適量
- 鶏もも肉 200g
- 長ねぎ 2本
- まいたけ 100g
- ごぼう 100g
- せり 50g
- 水 800ml
- しょうゆ 大さじ4
- 料理酒 大さじ4
- みりん 大さじ2
- 鶏ガラスープの素 大さじ1
秋田県の郷土料理、きりたんぽ鍋のご紹介です。鶏肉の旨みとごぼうの香りが効いたスープがきりたんぽに染みこみ、とてもおいしいですよ。せりのさわやかな香りも食欲をそそります。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com