EIWEISS VERWERTEN: fruchtiger Eiweißkuchen + EIWEISSRECHNER

EIWEISS VERWERTEN: fruchtiger Eiweißkuchen mit EIWEISSRECHNER. Beim Backen stellt sich oft die Frage: Eiklar übrig was tun? Wegwerfen wäre viel zu schade. Zum Glück gibt es einfache Möglichkeiten für die Eiweiß Verwertung. Dieses Rezept zeigt dir, wie du Eiweiß verwerten kannst – schnell, unkompliziert und richtig lecker. Der fruchtige Kuchen gehört zu den besten Eiklar Rezepte, wenn du mehrere Eiweiß übrig hast. Durch den luftigen Eischnee wird der Kuchen besonders locker – ähnlich wie ein Eischnee Guglhupf, nur fruchtiger. Mit Ribiseln bekommt er eine leichte Säure und erinnert geschmacklich an einen sommerlichen Johannisbeerkuchen oder einen Ribiselkuchen mit Kokos. Du suchst einen Eiweißkuchen mit Schoko? Mein Rezept für den besten Schokokuchen mit Kokos ist nicht nur herrlich saftig, schokoladig und unglaublich einfach, sondern auch ideal, um gleich deine individuelle Menge an Eiweiß zu verwerten – eben genau jene Menge, die bei dir gerade anfällt - klicke hier für das Rezept! So…

• Portionen: 1

Quelle: about ROSI

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