Salát s vejcem a šmakounem
Šmakoun nemá výraznou chuť, proto je vhodné přidávat jej do salátů s ostřejším dresinkem. Má vysoký obsah bílkovin, obohatí pokrm o důležitou živinu, která jinak v zeleninových salátech chybí. Kombinace šmakoun, šunka, vejce a jogurt dobře nahradí bílkoviny z hlavního jídla.
- Čas: 20 min
- Porce: 1
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- šmakoun, bez příchuti - 100 g
- vejce - 1 ks
- kukuřice sterilovaná - 100 g
- rajčata cherry - 10 ks
- ředkvičky - 10 ks
- šunka - 4 plátky
- jogurt bílý - 150 g
- česnek - 1 stroužek
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti
- bazalka sušená - 1 lžička