長いもと豚肉の焼き煮込み
長いもや豚薄切り肉を使った「長いもと豚肉の焼き煮込み」の作り方です。焼いた長いもはホックホクの食感に♪意外な組み合わせが新しいおいしさ☆
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 長いも 20cm（300g）
- ごぼう 20cm（60g）
- 豚薄切り肉 200g
- 「ほんだし®」 小さじ2
- グリーンアスパラガス 4本
- A水 1カップ
- A砂糖 大さじ1
- Aしょうゆ 大さじ1
- A「Cook Do®」オイスターソース 大さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
- 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 適量
- 粗びき黒こしょう 少々