ほっと温まる♪ かぼちゃとソーセージのクリームスープ
かぼちゃ、玉ねぎ、ソーセージが具材のクリームスープをご紹介します。ほっくりと甘いかぼちゃが、とろみのあるクリームスープと合わさってほっと温まる一品です。ソーセージは大きめに切り、食べ応えを出しましょう。パンを添えて朝食やランチにおすすめです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ソーセージ 2本
- かぼちゃ[種とわたなし] 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- 有塩バター 10g
- 薄力粉 大さじ1/2
- 牛乳 200cc
- コンソメ 小さじ1/3
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- 水 200cc
- パセリ 少々