白みそでやさしい鱈鍋
鱈鍋のご紹介です。今回はスープを白みそを使い少し甘いやさしい風味に仕上げました。ふわふわのタラの身とみその風味もとてもよく合います。タラや野菜の出汁が出たスープもよりおいしくなります。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- タラ 2切れ
- 白菜 300g
- 長ねぎ 1本
- 春菊 100g
- にんじん 70g
- しいたけ 2個
- 絹ごし豆腐 150g
- 水 500ml
- 白みそ 50g
- 顆粒和風だし 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
鱈鍋のご紹介です。今回はスープを白みそを使い少し甘いやさしい風味に仕上げました。ふわふわのタラの身とみその風味もとてもよく合います。タラや野菜の出汁が出たスープもよりおいしくなります。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com