デミグラソースで！煮込みハンバーグ
デミグラスソース缶を使わない、お家で作る煮込みハンバーグです。1からソース作りをする為、行程が多く時間がかかってしまいますが、少し特別な日や、ハンバーグ好きな方へのおもてなしとしていかがでしょうか。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛豚合びき肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- 卵 1個
- パン粉 大さじ1
- ナツメグ 小さじ1/2
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- 無塩バター 30g
- 薄力粉 大さじ3
- コンソメ顆粒 大さじ1
- お湯 300ml
- ケチャップ 大さじ1
- 中濃ソース 大さじ1
- 赤ワイン 大さじ2