Colcannon - irsk potetmos
Colcannon er irenes variasjon av potetmos, blandet med grovhakket grønnkål eller kål. Ofte serveres den som egen rett, men colcannon er også super ved siden av kjøttretter eller pølser. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- melen potet
- ss smør
- ca. 3 dl melk
- grønnkål