Mille-feuille de pommes de terre x Mayo basilic x Ketchup poivron fumé
Prévoir une nuit pour presser le mille-feuille
- Temps: 155 min
Source: cooknvibe.com
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Ingrédients
- Pommes de terre
- beurre
- sel
- poivre
- c-à-s d'huile
- jaune d'oeuf
- moutarde
- jus de citron
- d'huile neutre
- basilic frais + 2 feuilles
- pincée sel
- Eau glacée
- poivrons rouges
- vinaigre blanc
- sucre
- c-à-c oignon en poudre
- c-à-c ail en poudre
- paprika
- fécule de mais