Szarlotka z lukrem
Szarlotka z lukrem – kruche ciasto z dokładnymi proporcjami, bez twardego spodu; lukier na lekko przestudzoną, najlepiej kroi się po zastygnięciu.
- Czas: 70 min
- Porcje: 1
Źródło: Tapenda
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- cukier - 200 g
- masło - 190 g
- sól - 1 szczypta
- Basia Extra Wypiek typ 550 - 400 g
- proszek do pieczenia - 10 g
- skórka z cytryny - 1 sztuka
- śmietana 18 % - 100 g
- żółtko - 2 sztuki
- bułka tarta - 4 łyżki
- cynamon - 1 łyżeczka
- imbir - 1 łyżeczka
- jabłka - 3 kg
- kardamon - 1 łyżeczka
- sok z cytryny - 1 sztuka + 2 łyżki
- mleko - 2 łyżki
- cukier puder - 120 g