Escondidinho da minha mãe
Descubra a receita d'Escondidinho da minha mãe para fazer em 40 minutos. Em uma panela, aquecer o azeite e dourar a cebola. Acrescentar a carne seca já dessalgada e desfiada, refogar e depois colocar a salsinha, reservar. Em outra panela, colocar as mandiocas espremidas, acrescentar o leite, a margarina e o requeijão, misturar como um purê. Em um r
- Tempo: 40 min
- Porções: 8
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- xícara de azeite de oliva
- cebolas em rodelas
- de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
- xícaras de salsinha picada
- de mandiocas descascadas, cozidas com sal e espremidas
- xícara de leite
- colheres de margarina
- xícaras de requeijão
- xícara de queijo parmesão ralado grosso