** Terrine de confit de canard au foie Gras à la gelée au vin blanc ( sauterne) & au piment d'Espelette **
Une recette de terrine simple par avocat & chocolat
- Portions: 1
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- cuisses de canard confit
- de foie gras de canard mi cuit
- Poivre ou mélange 5 baies
- branche de persil ou autre Pour la déco
- cl de vin blanc
- cl d' eau
- pincées de piment d'espelette en poudre
- Feuilles de gélatine