Palline di formaggio al pistacchio

Vi proponiamo queste palline di formaggio al pistacchio, un raffinato antipasto oppure riducendo le dosi dei deliziosi stucchini perfetti per accompagnare l’aperitivo. In ogni caso vi suggeriamo di sbizzarirvi nella presentazione, scegliendone una molto scenografica, per esempio mettendo ciascuna pallina in un cucchiaino. La ricetta si presta poi a mille varianti, infatti potete usare della granella di noci o di nocciole invece che di pistacchio.

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 6

Fonte: Butta La Pasta

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