soupe de brocoli au mascarpone et petits lardons grillés
Retrouvez ma recette de soupe de brocoli au mascarpone et petits lardons grillés. Le brocoli est de saison : chouette ! Ici je vous propose une petite soupe toute simple et très onctueuse grâce au mascarpone.
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- brocoli
- pomme de terre
- oignon pas trop gros ou 1/2
- à 5 cuillerées à soupe de mascarpone
- Du beurre
- Sel et poivre noir
- Des lardons fumés
- litre de bouillon de poule ou de légumes