Moqueca vegana light
Uma versão vegana do prato amado por muitos brasileiros. Sai o peixe e entra o palmito!
- Tempo: 45 min
- Porções: 4
Fonte: MundoBoaForma
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Ingredientes
- gramas palmito
- leite de coco
- colheres de sopa azeite de dendê
- pimentão-verde
- pimentão-amarelo
- pimentão-vermelho
- tomates
- cebola
- fio azeite de oliva
- pimenta malagueta
- coentro
- sal