簡単で美味しいから定番になる【絶品鶏煮 】タマゴ絡ませて
【難しいこと、面倒なこと全て省いて「簡単で美味しい」にこだわりました。】味のイメージは鶏すき焼き。やや濃いめに甘辛く仕上げてたまごを絡めて食べます。ごはんにとっても合いますし、ごはんなしなら日本酒やビールにもいけます。たまごと煮汁が残ったら、ごはんにかけてみてください。(うどんやお豆腐を入れて煮込み、たまごにつけて食べるアレンジも◎)シンプルに「あー、旨い」って思えます。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏もも肉 1枚
- 玉ねぎ 1/2個
- サラダ油 小さじ2
- 酒、みりん、醤油 各 大さじ1と1/2
- 砂糖、顆粒和風だしの素 各 小さじ1
- 小ねぎ（小口切り） 適量
- たまご 2個