Glutenfreie Bruschette al pomodoro
Buonissimo: (Antipasti) Diese glutenfreien Bruschette basieren auf einem selber gemachten, glutenfreien Ciabatta-Teig.
- Zeit: 100 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- glutenfreies Mehl ¡ Teelöffel Salz
- TL Salz
- Prise Zucker
- Würfel Hefe , zerbröckelt
- dl Milchwasser
- EL Olivenöl
- wenig glutenfreies Mehl zum Bestäuben
- wenig Olivenöl zum Bestreichen
- Tomaten , geschält, entkernt, in Würfeli
- Knoblauchzehen , fein gehackt
- EL Basilikum
- EL Aceto balsamico bianco
- TL Meersalz
- wenig Pfeffer