Tatarák z čerstvého lososa
Jak odstranit kůži z filetu lososa. Video návod na odstranění kůže z této oblíbené ryby. Jak správně postupovat. Budete potřebovat jednorázové rukavice, prkénko a správný nůž.
- Čas: 15 min
- Porce: 1
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- čerstvého lososa
- malá šalotka
- lžička dijonské hořčice
- lžička sladké chilli omáčky
- lžička olivového oleje
- lžíce kaparů
- lžíce zakysané smetany
- citronová šťáva podle chuti
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- kopr
- K dokončení
- lžíce opraženého sezamu