食べるドレッシング！豆腐とトマトの和風サラダ
豆腐とトマトの和風サラダのご紹介です。豆腐やトマト、オクラに、梅干しの酸味と大葉のさわやかな風味が効いたドレッシングがよく合い、とてもおいしいですよ。暑い日でもさっぱりと食べられる一品です。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 絹ごし豆腐 1/2丁
- トマト 1個
- オクラ 4本
- 塩 小さじ1/4
- 玉ねぎ 1/4個
- 大葉 3枚
- 梅干し 2粒
- しょうゆ 大さじ1
- 酢 大さじ1
- はちみつ 小さじ1
- 料理酒 小さじ1
- サラダ油 大さじ2
- 白いりごま 適量