Zuppa estiva di fagioli
Buongiorno con una zuppa estiva di fagioli, un piatto leggero e saporito, perfetto per le calde giornate estive. Se c'è una cosa a cui non rinuncio nemmeno d'estate sono proprio zupope e vellutate... ma devono essere fatte a dovere! Questa zuppa di fagioli estiva, tiepida e avvolgente, ne è un perfetto esempio. È nutriente, gustosa e appagante in ogni senso, è adatta a tutti e a tutte le occasioni, in più può essere servita anche in cocotte monoporzione durante un rilassante buffet in giardino. Con pochi ingredienti semplici, potrete preparare una zuppa ricca di gusto e freschezza!
- Porzioni: 2
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di fagioli già cotti
- gr di pomodorini in conserva
- cipolla piccola
- limone
- panetto di feta
- basilico
- sale
- olio di oliva extravergine
- pane