Low-Carb-Käsekuchen mit Apfel, Zimt und Nuss – Quarkkuchen-Rezept ohne Zucker
Low-Carb-Käsekuchen
- Portionen: 12
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Für den Boden: 150 Gramm Mandelmehl nicht entölt
- Gramm geriebene Nüsse
- Gramm Butter
- Gramm Xylit
- Ei
- Für den Käsekuchen: 4 Eier
- Gramm Magerquark
- Mark einer Vanilleschote
- Apfelsaft ohne Zuckerzusatz
- Saft einer Bio-Zitrone
- EL Maismehl
- eine Messerspitze Nelkenpulver gemahlen
- saure Äpfel
- Pekannüsse, Zimt gemahlen und geschlagene Sahne zum Garnieren