Radicchio-Appel Salade met Warme Prei & Leksands Croutons
Verhit de olijfolie in een pan en bak de preiringen zacht en goudbruin. Meng de appelplakjes met de appelazijn zodat ze fris blijven en niet verkleuren. Roer de yoghurt, mosterd, knoflook, peper en...
- Porties: 1
Bron: PB Recepten
Ingrediënten
- kleine radicchio, grof gesneden
- appel, in dunne plakjes
- kleine prei, in ringen
- theelepel appelazijn
- yoghurt
- theelepel mosterd
- klein teentje knoflook, fijngehakt
- Peper en zout naar smaak
- theelepel olijfolie
- stuk Leksands cracker, in kleine 'crouton' stukjes