Pretzelsämpylät
Täydellisten pretzelsämpylöiden valmistaminen vaatii hieman aikaa, mutta valmistus itsessään on yllättävän helppoa. Rapean pinnan ja pehmeän sisuksen salaisuus piilee soodavesikylvyssä. Nauti pretzelsämpylöitä esimerkiksi Oktoberfestin aikaan hyvän oluen kera, tai ihan sellaisenaan lempi täytteillä täytettynä.
- Aika: 300 min
- Annokset: 8
Lähde: Valio
Ainekset
- dl vehnäjauhoja
- tl kuivahiivaa
- tl suolaa
- tl sokeria
- dl vettä, kädenlämpöisenä
- Valio voita, sulatettuna
- vettä
- dl ruokasoodaa
- sormisuolaa
- dl majoneesia
- rkl karkeaa dijonsinappia
- tl juoksevaa hunajaa
- Valio Emmental punaleima viipaleita
- palvikinkkua esim. Someron Palvi
- salaattia
- suolakurkkua