Risotto au potiron et à la sauge
Une grande poêle basse qui répartit la chaleur uniformément, tel est le secret du risotto parfait. Moins de 30 min suffisent à le préparer. Vous avez des invités ? Avec ce...
- Portions: 4
Source: French
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Ingrédients
- de beurre Kerrygold
- de potiron
- c à s de sauge fraîche, émincée
- gros oignon, émincé
- gousses d’ail, émincées
- de riz pour risotto
- Environ 2,25 l de bouillon de volaille ou de légumes
- de cheddar, râpé
- c à s de ciboulette fraîche, émincée
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
- <h3>Pour la finition : </h3>
- Feuilles de sauge frites