鶏むね肉とまいたけのたっぷり大葉炒め
大葉をたっぷり使った鶏むね肉の炒め物のご紹介です。バターの旨味と大葉の香りが、炒めてる時からとても食欲をそそります。旨味を吸ったまいたけがいいアクセントにもなります。お酒のおつまみとしてもおすすめです。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 200g
- まいたけ 100g
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- みりん 小さじ1
- 塩 ふたつまみ
- 大葉 5枚
- 有塩バター 15g
- 大葉 2枚
大葉をたっぷり使った鶏むね肉の炒め物のご紹介です。バターの旨味と大葉の香りが、炒めてる時からとても食欲をそそります。旨味を吸ったまいたけがいいアクセントにもなります。お酒のおつまみとしてもおすすめです。
出典: kurashiru.com