Rocambole de lentilha recheado (vegan)
Descubra a receita de Rocambole de lentilha recheado (vegan) para fazer em 60 minutos. Coloque a lentilha em uma vasilha, cubra com o dobro de água e deixe de molho por 8 horas. Escorra, lave bem e coloque em uma panela, juntamente com 1 e 1/2 xícara de água e as folhas de louro e deixe cozinhar. Enquanto isso, coloque a quinoa em uma vasilha peque
- Tempo: 60 min
- Porções: 5
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- xícara de lentilha crua
- e 1/2 xícara de água
- folhas de louro
- de xícara de quinoa em grãos
- colheres de azeite
- dentes de alho bem picados
- xícara de cebola bem picada
- colheres de suco de limão
- colher de orégano desidratado
- colher de cominho
- xícara de aveia em flocos
- xícara de farinha de trigo integral
- sal a gosto
- xícaras de molho de tomate conforme o seu gosto
- xícara de purê de batatas conforme o seu gosto
- unidades de vagem grandes
- palitos de cenoura
- óleo