Hamburguer com soja
Descubra a receita de Hamburguer com soja para fazer em 20 minutos. Hidrate a proteína de soja em água morna, por cerca de 10 minutos. Escorra a água. Em uma vasilha misture a carne, a proteína, o alho o sal e a cebola. Amasse bem com as mãos até dar liga. Molde os hamburgeres, fazendo bolinhas e as amassando. Frite ou grelhe.
- Tempo: 20 min
- Porções: 10
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de carne moída
- de proteína de soja texturizada
- Alho, cebola e sal a gosto