Einfaches Grundrezept für Tomatensauce | Rezept zum Einkochen
Dieses einfache Grundrezept für Tomatensauce eignet sich perfekt zum Einkochen der verbleibenden Tomatenernte für den Wintervorrat. Die Tomatensauce ist ganz simpel gewürzt und eignet sich daher für eine Vielfalt von Rezepten. Ob als Basis für eine Pasta-Sauce, Lasagne, Tomatensuppe, Aufläufe, Eintöpfe oder auch ohne jegliches Hinzufügen von weiteren Zutaten - diese Tomatensauce schmeckt einfach hervorragend.
- Zeit: 32 Min.
Quelle: world-loving-kitchen.com
Zutaten
- ca. 5 kg Tomaten
- große Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- Olivenöl
- gehäuften Teelöffel Zucker
- Salz & Pfeffer