Zitronenkuchen – saftig, einfach und voller Aroma
Lust auf einen herrlich frischen, saftigen Zitronenkuchen? Dieses einfache Rezept mit Crème fraîche bringt den perfekten Geschmack von Zitrone auf deinen Kuchenteller – ganz ohne Schnickschnack. Ob pur oder mit Zuckerguss, dieser Kuchen gelingt garantiert und wird in der Kastenform wunderbar locker.
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 12
Quelle: genussify - Einfach gemacht. Groß im Geschmack.
Zutaten
- Eier
- Puderzucker
- Schale und Saft einer Bio-Zitrone
- geschmolzene Butter
- Crème fraîche
- Dinkelmehl
- EL Backpulver
- etwas Butter zum Einfetten
- etwas Mutschelmehl oder alternativ Semmelbrösel
- etwas kalte Butter in dünnen Streifen
- Zuckerguss oder Puderzucker zum Bestäuben