Kari Aihisen Jambon à la crème joulukinkusta
Jos jouluna jäi yli kinkkua, kannattaa kokeilla tätä Kari Aihisen Jambon à la crème -reseptiä. Kastike on niin herkullista, että se sopii myös vaikka kinkun kastikkeeksi joulupöytään! Tarjoa Jambon à la crème perunamuussin tai ranskalaisten sekä suolakurkkujen kera.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- kypsää joulukinkkua viipaloituna
- rkl voita
- salottisipulia
- loraus madeiraa tai konjakkia
- dl kuohukermaa
- rkl karkeaa dijonsinappia
- suolaa
- rouhittua mustapippuria