おつまみにぴったり♪ イワシのつみれ大葉焼き
イワシのつみれを大葉で巻いて甘辛い照り焼きに。イワシは粗めに叩いて食感を残しましょう♪ レンコン入りでシャキシャキ食感もプラス！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- イワシ[開き] 3尾
- れんこん 100g
- 大葉 8枚
- 長ねぎ 10cm
- 片栗粉 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- おろししょうが 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 片栗粉 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
イワシのつみれを大葉で巻いて甘辛い照り焼きに。イワシは粗めに叩いて食感を残しましょう♪ レンコン入りでシャキシャキ食感もプラス！
出典: デリッシュキッチン