Sauerkraut Apfel Karotten Salat
Knackiger Mix aus Sauerkraut, Apfel und Karotte. Schnell, frisch und aromatisch für jeden Anlass.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Food Rezept
Zutaten
- Tassen Sauerkraut, abgetropft und leicht abgespült
- großer Apfel , entkernt und in feine Streifen geschnitten
- mittelgroße Karotten, geschält und grob gerieben
- Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt
- Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten
- Esslöffel extra natives Olivenöl
- Esslöffel Apfelessig
- Teelöffel Ahornsirup
- Teelöffel körniger Senf
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack