Homus (puré de grão de bico)
Descubra a receita de Homus (puré de grão de bico) para fazer em 30 minutos. Misturamos os grãos de bico com o resto dos ingredientes em um recipiente e passamos pela trituradora ou mescladora. Acrescentamos mais limão o mais alho, a gosto. Servimos sobre algo crocante (biscoitos, verduras duras, pão de pita, árabe).
- Tempo: 30 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- xícara grande de grão de bico cozidos
- zumo de um limão
- alho
- colher de tahine
- água