Cremige Paprika-Cashew Pastasauce
Einfaches Rezept für eine cremige Paprikasauce. Die Cashews versorgen uns mit Zink - durch Vollkornpasta kannst du den Zinkgehalt noch weiter steigern. (Rezept für 300g Nudeln)
- Portionen: 4
Quelle: Lena Eats | Veganer Foodblog -
Zutaten
- Nudeln
- Cashews )
- rote Paprikas
- Knoblauchzehen
- rote Zwiebel
- Tomaten
- EL Olivenöl
- Chiliflocken, geräucherte Paprika, Salz & Pfeffer
- Optional eine halbe Packung Seidentofu
- Pasta-Wasser
- EL Hefeflocken
- einen Spritzer Zitronensaft
- Basilikum