Legumes Gratinados no Forno
Descubra como fazer legumes gratinados no forno, um prato vegetariano muito saboroso que também pode servir de acompanhamento. Esta receita de legumes no forno é feita com um molho branco vegan e um crumble de avelã.Se procura outras opções vegetarianas com legumes, experimente ainda este estufado de legumes e castanhas ou esta receita de legumes à Brás.
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: Continente Feed
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Ingredientes
- fio de azeite
- dentes de alho
- cebola
- beringela
- cenoura
- pimento vermelho
- curgete
- brócolo pequeno
- Sal q.b
- Pimenta q.b
- Tomilho fresco a gosto
- de manteiga
- de farinha
- de leite
- Noz moscada a gosto
- Sumo de 1/2 limão
- Pão ralado q.b