Pascha wielkanocna
Pascha to tradycyjny deser ze wschodu, który obok babek i mazurków przygotowuje się na Wielkanoc. Kształtem przypomina grobowiec Jezusa Chrystusa i jest symbolem zmartwychwstania. Do zrobienia paschy obowiązkowo oprócz twarogu wykorzystujemy jaka (symbol odrodzenia) i bakalie (symbol dobrobytu i bogactwa). Smakiem przypomina nieco sernik na zimno. Najlepiej smakuje na drugi dzień, po schłodzeniu w lodówce.
- Czas: 60 min
- Porcje: 5
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- twarogu tłustego lub półtłustego
- jajek
- szklanka cukru pudru
- łyżki cukru z prawdziwą wanilią
- łyżki śmietany 12 %
- masła
- moreli suszonych