Mozzarella torentje met basilicumdressing
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: PS. food & lifestyle Nederland
Ingrediënten
- tomaten in kleine stukjes
- eetrijpe avocado’s in kleine stukjes
- bollen mozzarella light in plakjes
- Blaadjes van 1 basilicumplantje , houd eventueel wat blaadjes apart voor de garn
- teentje knoflook
- el pijnboompitten
- Olijfolie
- Sap van een halve citroen
- tl Italiaanse kruiden
- Peper en zout
- Extra: 1 kookring van 9 cm en een keukenmachine