Ma galette des Rois à la frangipane avec feuilletage inversé au I-Cook'in
Ma galette des Rois à la frangipane avec feuilletage inversé au I-Cook'in (desserts Tea time) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 48 h - Recette difficile et à coût moyen pour 8 personne(s). Créée par sisou83
- Temps: 2880 min
- Portions: 8
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme de lait demi-écrémé
- gramme + 100 gramme de sucre en poudre
- gramme de beurre de tourage
- gramme + 153 gramme de farine t55
- gramme + 52 gramme de farine t 45 de gruau non fluide
- gramme d'eau tiède
- c.à.c de vinaigre d'alcool
- gramme de crème fraîche liquide entière
- gramme de sel
- gousse de vanille
- + 3 jaune d’œuf
- gramme de poudre d'amandes
- gramme de beurre mou
- c.à.c d'extrait d'amandes amer
- gramme de farine
- oeuf
- lait