BBQ-Trockenrub
Anstelle der üblichen Barbecuesauce, probieren Sie dieses trockene BBQ-Rub! Beim Grillen bildet es eine wunderbare karamelisierte Kruste auf dem Fleisch. Es ist perfekt für Schweinefleisch oder Hähnchen.
- Zeit: 5 Min.
- Portionen: 6
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Die folgenden Zutaten vermengen
- brauner Zucker
- Chili-Pulver
- Paprika
- schwarzer Pfeffer
- Knoblauchpulver
- Zwiebelpulver
- Salz
- Kreuzkümmel
- Zimt
- gemahlener Jalapeño-Pulver
- Cayennepfeffer