Saumon mariné, fenouil et avocat

Saumon mariné, fenouil et avocat

Une entrée toute en fraîcheur et en légèreté, et qui laisse de la place pour le plat principal.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • pavé de saumon
  • avocat
  • fenouil
  • Le jus de deux citrons jaunes
  • cuillère à café de graines de sésame
  • cuillère à soupe de sauce soja
  • cuillères à soupe d'huile d'olive + 1 cuillère à café
  • Aneth ciselée
  • Sel et poivre du moulin

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