Hamburger fermier

Hamburger fermier

Préchauffez le four à 180 °C (therm. 6). Battez l'œuf dans bol, salez et poivrez, puis ajoutez le Tabasco (optionnel). Plongez les blancs de poulet dans cette omelette épicée. Dans une assiette creuse, versez de la c...

Source: nutrium.com

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Ingrédients

  • unité moyenne d'oeuf, cru
  • unités moyennes de pain pour hamburger ou hot dog , préemballé
  • grammes de poulet, viande, crue
  • grammes de chapelure
  • cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra
  • tranches petites de filet de bacon
  • gousse d'ail, cru
  • unités petites de cornichon, au vinaigre
  • grammes de batavia, crue
  • grammes de yaourt ou spécialité laitière nature
  • cuillère à soupe moyenne de moutarde
  • grammes de ciboule ou Ciboulette, fraîche

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