Creme de café (café cremoso)

Um café quentinho é tudo que qualquer brasileiro precisa, independente da temperatura. E que tal fazer um creme de café para usar como recheio de sobremesas ou apenas para preparar um café cremoso? A receita é bem simples e leva poucos ingredientes: apenas café solúvel, açúcar e água. Também conhecido como dalgona coffee, esse creme pode ser guardada no congelador depois de pronta sem preocupação pois ela não vai endurecer. Além de ser muito fácil de preparar, o seu visual é um dos pontos que conquistam os amantes da bebida. O creme de café pode ser colocado sobre o leite, misturá-lo com café fresco ou até mesmo consumi-lo como um sorvete delicioso de café cremoso depois de guardá-lo no congelador. Ele também permite que você utilize-o como recheio de bolos e cobertura de cupcakes. Para quem não vive sem um…

• Tempo: 20 min
• Porções: 30

Fonte: TudoGostoso

Importar para o meu livro de receitas