Coxinha de Frango Crocante por Fora e Macia por Dentro, Receita Fácil Já Faça
Se tem um salgado que conquista todo mundo, é a coxinha de frango! Com casquinha crocante e dourada, recheio super saboroso e massa macia, essa receita é perfeita para servir em reuniões,
- Tempo: 75 min
- Porções: 25
Fonte: Faça Bonito Receitas
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Ingredientes
- Para o recheio de frango: 2 colheres de óleo
- cebola pequena bem picada
- dentes de alho
- tomates picadinhos
- colher de colorau e Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- de peito de frango cozido e desfiado
- Cheiro-verde a gosto
- Para a massa: 3 xícaras de água
- sachês ou 2 tabletes de caldo de frango
- colheres de margarina
- colher de sal
- xícaras de farinha de trigo
- Para empanar: 1 xícara de água
- colher de amido de milho e Farinha de rosca para empanar
- Óleo suficiente para fritura por imersão