Frango Cremoso No Forno Com Purê E Queijo Derretido
Esse frango cremoso no forno com purê e queijo é uma receita prática que rende bastante, tem textura macia, camada douradinha e muito sabor. O prato é servido direto na travessa, com
- Tempo: 60 min
- Porções: 6
Fonte: Faça Bonito Receitas
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Ingredientes
- Para o purê: 1 kg de batata cozida
- colher de sopa de manteiga
- cebola ralada e 100 ml de leite integral
- Sal a gosto
- Para o frango: 1 colher e ½ de sopa de óleo
- de peito de frango cortado em tiras
- colher de sobremesa de sal
- colher de sobremesa de páprica doce
- Pimenta-do-reino a gosto e ½ cebola picada
- de pimentão amarelo e ¼ de pimentão verde
- dentes de alho amassados e 1 lata de extrato de tomate
- Água quanto baste para cozinhar e limpar a lata
- Coentro picado a gosto
- Para o molho branco: 2 colheres de sopa de manteiga
- cebola ralada e 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
- de leite integral
- Sal a gosto e Noz-moscada a gosto
- Para finalizar: 150 g de queijo mussarela ralado