Kartoffel-Spargelpfanne mit Vinaigrette

Kartoffel-Spargelpfanne mit Vinaigrette

Dieses Rezept für Kartoffel-Spargelpfanne mit Vinaigrette ist nicht nur vegetarisch sondern sogar vegan und ein gesundes Frühlingsgericht.

Quelle: Gutekueche.at

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Zutaten

  • EL Essig
  • Kartoffeln
  • Olivenöl
  • Stk Schalotten
  • Bund Schnittlauch
  • TL Senf
  • Spargel

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